(1) les définitions des "denrées alimentaires", "aliments pour animaux", de la "mise sur le marché" et de la "traçabilité", figurant dans le règlement (CE) n° 178/2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de la sécurité alimentaire et fixant des procéd
ures relatives à la sécurité des denrées alimentaires sont applicables; aux fins du présent règlement, les termes "denrées alimentaires" et "aliments pour animaux" désignent notamment toute substance qui, sans être consommée comme ingrédient alimentaire en elle‑même, est utilisée intentionnellement
...[+++] dans la transformation des denrées alimentaires, des aliments pour animaux ou de leurs ingrédients pour remplir une certaine fonction technique au cours du traitement ou de la transformation et peut entraîner la présence non intentionnelle, mais techniquement inévitable, de résidus de la substance ou de ses dérivés dans le produit final; (1) the definitions of 'food', 'feed', 'placing on the market' and 'traceability', laid down in Regulation (EC) No 178/2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority, and laying down pr
ocedures in matters of food safety [33] shall apply; for the purposes of this Regulation 'food' and 'feed' shall include any substance which even though not consumed as a food ingredient by itself, is intentionally used in the processing of foods, feed or their ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing and may result in the unintentional but
...[+++]technically unavoidable presence of residues of the substance or its derivatives in the final product;