Les pommes sont ensuite placées immédiatement dans la zone où sera garnie la tourte aux pommes ou en zone de stockage réfrigérée, après quoi elles subiront la transformation nécessaire pour confectionner la Traditional Bramley Apple Pie Filling, soit à chaud, soit à froid.
The apple is then transferred straight to the apple pie filling area or to chill storage, after which it is processed into Traditional Bramley Apple Pie Filling, either hot or in a cold mix.
