Pour être protégée en tant qu’AOP, une dénomination traditionnelle comme «feta», qui n’est pas le nom d’une région, d’un lieu ou d’un pays , doit désigner un produit agricole ou une denrée alimentaire qui soit originaire d’un milieu géographique délimité, comprenant des facteurs naturels et humains particuliers et qui est capable de conférer à ce produit ou à cette denrée ses caractéristiques spécifiques.
In order to be registered as a PDO, a traditional name such as ‘feta’, which is not the name of a region, place or country , must refer to an agricultural product or a foodstuff from a defined geographical environment with specific natural and human factors which is capable of conferring on that product or foodstuff its specific characteristics.