Nous souhaitons aujourd'hui rappeler aux membres du comité que, bien que nous tentions de rester optimistes sur le potentiel à long terme de l'industrie canadienne du porc, il est de plus en plus difficile de nous préparer aux bouleversements qui continuent de nous secouer et de les gérer, le plus récent et le plus urgent étant le COOL.
Today we want to remind this committee that while we try to remain optimistic about the long-term potential of the Canadian hog sector, it's increasingly difficult to be prepared for, and manage, the shocks that continue to hit us.