considérant que la valeur nutritive des produits en cause de même que leur inocuité dépendent dans une large mesure des caractéristiques de composition, des conditions d'emploi ou des procédés de fabrication des produits ; qu'il s'avère de ce fait indispensable de prévoir, dans certains cas, des obligations de marquage pour que l'utilisateur soit protégé contre les fraudes et utilise au mieux les produits mis à sa disposition;
Whereas the nutritional value and safety of the products in question depend to a large extent on their compositional characteristics, conditions of use and processes of manufacture ; whereas it is therefore essential to provide in certain cases for labelling to protect the user against fraud and to facilitate the optimal use of the products available to him;