Comme de nombreux autres secteurs agroalimentaires et le secteur des produits de consommation en général, le secteur horticole canadien a dû s'adapter à plusieurs changements: la mondialisation accrue du commerce; l'émergence de sources d'approvisionnement bon marché à l'étranger, comme la Chine et le Chili; les progrès réalisés en technologie de l'information; l'accroissement de la réglementation; le regroupement des consommateurs et une hausse vertigineuse de la valeur du dollar canadien.
The Canadian horticulture industry, as with many other agrifood sectors and the consumer product sector in general, has had to adapt to several factors: increased globalization of trade; the emergence of low-cost offshore supply sources, like China and Chile; advances in information technology; increased regulation; buyer consolidation; and a dramatic increase in the value of the Canadian dollar.