Lors de sa réunion des 12 et 13 septembre 2002, le Comité scientifique directeur (CSD) a examiné les données les plus récentes relatives à la sécurité, au regard de l'ESB, des boyaux de mouton et a conclu qu'il n'y avait aucune preuve supplémentaire nouvelle justifiant l'inclusion éventuelle des boyaux de mouton dans la liste des matériaux à risques spécifiés.
At its meeting of 12-13 September 2002, the Scientific Steering Committee (SSC) examined the most recent data on the safety with regard of BSE, of sheep casings and concluded that there is no additional or new evidence justifying the possible inclusion of sheep casings in the list of specified risk materials.