Certaines, telle l'amélioration de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments, peuvent être réalisées à l'échelle d'une industrie ou d'un produit et, vu la demande de produits sûrs et de qualité, peuvent se solder par l'obtention d'une plus grande part de marché et de meilleurs prix.
Some of these, such as improving food safety and quality, can be done industry or commodity wide and, given the demand for safe, high-quality products, can result in an increase in market share and higher prices.