(5) Lorsqu’un poisson est fileté, deux filets sont réputés compter pour un seul poisson et, à moins que les restes du poisson ne soient produits, chaque filet est réputé provenir d’un poisson de sport.
(5) Where a fish has been filletted, two fillets shall be deemed to be one fish, and unless the body of the fish is shown, every fillet shall be deemed to be from a game fish.