Dans un contexte mondial marqué, d’une part, par la hausse des prix du pétrole et, de l’autre, par le souci de lutter contre les gaz à effet de serre, la production d’alcool dans le secteur du sucre représente en effet un atout important en termes de développement d’énergies alternatives.
In a world context characterised, on the one hand, by rising oil prices and, on the other, by the need to fight greenhouse gases, alcohol production in the sugar sector in fact offers a major asset for the development of alternative energies.