- en calculant le cours moyen pratiqué pour chaque produit sur le marché à la production le plus représentatif pour la zone où se trouve le siège de l'organisation de producteurs en question, ce cours moyen étant la moyenne des cours représentatifs relevés pendant l'année de référence, par les autorités compétentes de l'État membre sur ledit marché, compte pouvant être tenu de l'évolution saisonnière de la production.
- by calculating the average price ruling for each product on the most representative producer market for the area in which the head office of the producers' organisation in question is situated, this average price being the average of the representative prices recorded in that market by the competent authorities of the Member State during the year under consideration, account being taken, where necessary, of seasonal variations in production.