- Compréhension des habitudes alimentaires et de leurs déterminants, en tant que facteur contrôlable important pour l'augmentation et la réduction de la prévalence de maladies et de troubles liés au régime alimentaire, y compris l'obésité (infantile et adulte) et les allergies; nutrition en relation avec la prévention des maladies, y compris les connaissances sur la santé, les propriétés et les composants des aliments.
- Understanding dietary factors and habits as a major controllable factor in the development and reduction of occurrence of diet-related diseases and disorders, including obesity (in children and adults) and allergies; nutrition in connection with disease prevention, including knowledge of the healthiness, properties and components of foods .