(17 quinquies) Les entreprises et les exploitants du secteur alimentaire, tels que définis par le règlement (CE) n° 178/2002, devraient veiller, à toutes les étapes de la chaîne de production alimentaire, à ce que les aliments couverts par le présent règlement soient conformes aux exigences de la législation alimentaire en général et, plus particulièrement, au présent règlement.
(17d) At all stages of the food production chain, food businesses and food business operators, as defined in Regulation (EC) No 178/2002, should ensure that the food covered by this Regulation comply with the requirements of food law in general and of this Regulation in particular.