M. Caron : À l'heure actuelle, lorsqu'une entreprise veut exporter des produits alimentaires aux États-Unis, elle doit en aviser les douanes deux heures à l'avance. Le service des douanes prend alors en note le type de chargement, le nom de l'exportateur, le type de denrée, le type de produit alimentaire — viande, légumes, aliments transformés.
Mr. Caron: The current system now for all commercial food products going into the U.S. is that they have to give two hours advance notice and then the U.S. customs border service takes the information about this shipment, who the exporter is, what the commodity is, what food product it is — meat, vegetable or a processed food — into consideration.