L'un des principaux exportateurs d'orge de brasserie, le Canada, a vu la plus forte croissance de production de malt au monde depuis 1992 en ajoutant en 15 ans plus de 350 000 tonnes métriques de capacité pour atteindre un total annuel de 1,2 million de tonnes métriques.
As one of the world's major malt barley exporting countries, Canada has experienced the world's greatest increase in malt capacity over the last 15 years, adding over 350,000 metric tons of capacity for an annual total of 1.2 million metric tons.