La nouvelle PAC doit encourager les producteurs alimentaires écossais à tirer profit de la réputation déjà excellente dont ils jouissent pour leurs méthodes de production naturelles et leur production d’aliments sains et de bonne qualité, que les consommateurs seront tentés de choisir.
Scots food producers must be encouraged by the new CAP to capitalise on their already good reputation for natural production methods and resulting production of good quality and healthy foodstuffs, which consumers will want to choose.