C
eux qui proposent des produits laitiers plus spécialisés destinés à des marchés spécifiques obti
ennent de meilleurs prix pour leur production, qui se compose essentiellement de produits laitiers à valeur ajoutée, mais si l'on parle du beurre et du lait écrémé en poudre, c
ompte tenu des prix mondiaux actuels, on obtient environ 20 $ canadiens l'hectolitre sur le marché international, ce qui correspond au prix touché par le producteur laitier néo-zéland
...[+++]ais.
If they're producing more specialized dairy products for niche markets, then obviously they would get better prices for those products, which are basically value-added dairy products. But if you're talking about butter and skim milk powder, on average today, given today's world prices, you're talking about roughly $20 Canadian per hectolitre on the international market, which is what a New Zealand dairy farmer would get.