Vertaling van "principaux perdants seraient " (Frans → Engels) :

Dans cette situation, les principaux perdants seraient les petits agriculteurs des zones rurales, qui ont un rôle de gardiens du patrimoine culturel et qui dépendent de la production de lait mais sans avoir la possibilité de produire en grosse quantité.
The main losers would be small farmers in rural areas, who have a role as guardians of cultural heritage and are dependent on milk production but have no opportunity to produce in bulk.

Il est clair que personne n'aurait à gagner d'une telle situation, même si les principaux protagonistes sauront toujours tirer leur épingle du jeu. Les pays les plus pauvres et les plus faibles en seraient les grands perdants.
That would mean everyone losing out but as usual, the bigger players are best able to look after themselves. The poorest, weakest countries would lose out most.