Les plantes cultivées sont choisies uniquement en fonction de leur rendement, et non de leur valeur globale pour la santé humaine, et l'on suppose que les agriculteurs qui les planteront répandront nécessairement des insecticides et des herbicides pour protéger leurs cultures.
Conventionally bred plants are only selected for their yield rather than their overall healthiness, and are produced on the assumption that farmers will automatically apply insecticides and herbicides to their crops.