La directive ne s'applique pas aux denrées alimentaires commercialisées dans les hôtels, restaurants, débits de boissons, hôpitaux, cantines, et entreprises similaires qui sont consommées sur place, ni aux denrées alimentaires achetées aux fins d'une activité professionnelle ou commerciale.
The Directive does not apply to foodstuffs sold in hotels, restaurants, cafés, public houses, hospitals, canteens or similar establishments and consumed on the premises, or to foodstuffs bought for the purpose of a trade or commercial activity.