Pour assurer la bonne gestion des stocks d'intervention, il convient de procéder à la revente du lait écrémé en poudre dès que des possibilités d'écoulement se présentent et, pour cela, de remplacer le système de vente de lait écrémé en poudre issu des stocks d’intervention à prix fixe par un régime de vente par adjudication qui permet de fixer le prix de vente en fonction des conditions du marché.
To ensure the proper management of intervention stocks, the skimmed-milk powder must be resold as soon as outlets become available. To this end, the system of sale of skimmed-milk powder from intervention stocks at a fixed price should be replaced by a system of sale by invitation to tender which allows the selling price to be fixed in accordance with market conditions.