Les liens établis avec les pays d'Amérique latine se sont développés au plan bi-régional (Union européenne-Amérique latine) et un certain nombre de dialogues spécialisés, menés dans le cadre de cette relation, se poursuivent avec des sous-régions spécifiques (Mercosur, communauté andine et Amérique centrale) ou entre l'UE et des pays individuels (Mexique et Chili).
The EU’s relations with Latin American countries have developed at the bi-regional level (European Union-Latin America), and a number of specialised dialogues within this broader relationship are ongoing with specific sub-regions (the Mercosur, Andean Community, and Central America), and between the EU and specific nations (Mexico and Chile).