Le présent règlement vise à améliorer la protection des animaux au moment de l’abattage ou de la mise à mort grâce à l’établissement de modes opératoires normalisés, à la formation du personnel, à l’utilisation de nouveaux matériels, etc.
This Regulation aims at enhancing protection of animals at the time of slaughter or killing by establishing standard operating procedures, training of personnel, the use of new equipment, etc.