Des travaux de recherche menés à Toronto ont montré que les programmes d'alimentation des élèves réduisent le taux d'absentéisme et le nombre de suspensions et d'expulsions de 50 p. 100; ils améliorent le rendement dans des tests normalisés de lecture et de calcul; ils se répercutent de manière remarquable sur l'accumulation de crédits dans les écoles secondaires, ce qui est un indicateur du taux de diplomation; ils créent un sentiment d'appartenance et améliorent le moral dans toute l'école.
Toronto research has found that student nutrition programs reduce absenteeism, suspensions and expulsions by 50%; improve performance on standardized literacy and numeracy tests; dramatically impact credit accumulation in secondary school, which is a key indicator of graduation; create a sense of belonging and improve the morale of schools.