Une certaine obscurité plane également sur le suivi et le contrôle de l'exploitation des anguilles, en raison de discordances dans les chiffres de capture et d'exportation consignés dans les différents registres, sur le sort réservé à une partie considérable des prises d'anguilles, ainsi que sur un marché noir international d'anguilles reconnu mais non quantifié.
Unknowns also relate to the monitoring and control of eels exploitation, with catch and export figures in different datasets not matching, a relevant proportion of eel catches whose destiny is not clear, and an acknowledged, although not quantified, international black market for eels.
