Ce même restaurateur était déjà entré dans le Livre Guinness des records, en 1987, pour avoir fabriqué une «Maultasche» géante. Dix ans plus tard, en 1997, des cuisiniers de Freiberg am Neckar ont établi un nouveau record.
In 1987 the same publican entered the Guinness Book of Records with a giant Maultasche. 10 years later, in 1997, chefs from Freiberg am Neckar set a new record.