Dans le numéro du journal de l'Association médicale canadienne publié le 21 octobre 2008, on a pu lire que « [.] les personnes dont on a le plus entendu parler dans le cadre du récent rappel d'aliments contaminés n'étaient pas les responsables de la santé publique, mais bien le président de Maple Leaf Foods et le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire».
The Canadian Medical Association Journal actually stated on October 21, 2008, that “.the most visible figures in the recent recall of affected foods have not been public health officials but rather the head of Maple Leaf Foods and the minister of Agriculture and Agri-Food Canada”.