Il est néanmoins nécessaire de prévenir les utilisations inappropriées et de maintenir les révisions à jour, afin d’éviter que l’ignorance et la pression médiatique aient un impact négatif sur la confiance des consommateurs et portent préjudice à l’image des aliments contenant ces additifs, en dépit du fait qu’ils ne sont pas nocifs, mais améliorent au contraire la sécurité alimentaire.
Nevertheless, it is necessary to prevent inappropriate use and to keep reviews up to date, in order prevent a lack of knowledge and media pressure from having a negative impact on consumer confidence and harming the image of foods containing these additives, despite the fact that they are not harmful, but rather are an improvement in food safety.