- (EL) Dans une période qui est marquée par de grands scandales alimentaires, avec, pour la santé des consommateurs, des conséquences dangereuses au point d’avoir entraîné des décès, on aurait pu escompter une plus grande sensibilité aux questions de sécurité alimentaire.
– (EL) At a time of huge food scares, with dangerous consequences for the health of consumers, some of whom have even died, one would have expected greater sensitivity on the question of food safety.