En ce qui concerne le blé tendre, le rendement total devrait être supérieur à la moyenne des cinq dernières années mais, pour les deux gros producteurs que sont la France et l'Allemagne, les prévisions indiquent des rendements inférieurs à la moyenne qui sont aussi nettement inférieurs au niveau de l'année dernière. Dans ces pays, la sécheresse et les températures très élevées observées récemment ont empêché d'obtenir un meilleur rendement.
Soft wheat yield as a total is forecast to be above the five-year average, but forecasts for the two big producers France and Germany show below average yields that are also clearly below last year's level. In these countries, the dry and hot conditions experienced lately have prevented a better yield.