La Commission européenne a décidé aujourd'hui de publier un livre vert sur la législa
tion européenne des denrées alimentaires. Celui-ci vise à lancer le débat sur la question de savoir jusqu'où les dispositions réglementaires existantes en matière de denrées alimentaires répondent aux exigences et aux expectatives des consommateurs, des producteurs, des transformateurs et des négociants, et dans quelle mesure les actions visant à garantir l'indépendance, l'objectivité, l'équivalence et l'efficacité des systèmes de surveillance et d'inspection atteignent leur but ,
à savoir assurer un approvisionnement ...[+++] en denrées alimentaires inoffensives et au goût agréable.
The European Commission has decided today to publish a Green Paper on European food law, with the aim of launching a public debate on the extent to which current legislation on foodstuffs meets the needs and expectations of consumers, producers, manufacturers and traders and the extent to which measures to ensure the independence, objectivity, equivalence and effectiveness of the control and inspection systems are meeting their basic objectives to ensure a safe and wholesome supply.