L’article 4, paragraphe 4, du règlement (CE) nº 1099/2009 dispose que les exigences en matière d’étourdissement visées à l’article 4, paragraphe 1, et dans l’annexe I dudit règlement ne s’appliquent pas si l’abattage fait l’objet de méthodes particulières prescrites par des rites religieux, pour autant que l’abattage ait lieu dans un abattoir.
Article 4(4) of Regulation (EC) No 1099/2009 provides that the stunning requirements set out in Article 4(1) and in Annex I to this regulation do not apply if slaughter is subject to particular methods prescribed by religious rites, provided that the slaughter takes place in a slaughterhouse.