(e) "risque": combinaison de la probabilité et de la gravité d'une lésion ou d'une atteinte à la santé et à la sécurité des personnes et, le cas échéant, aux animaux domestiques et aux biens et, lorsqu'il y a lieu, à l'environnement pouvant survenir dans une situation dangereuse; "
"(e) ‘risk’ means a combination of the probability and the degree of an injury or damage to the health and safety of persons and, where appropriate, to domestic animals and property and, where applicable, to the environment that can arise in a hazardous situation; "