En d’autres termes, nous avons besoin d’une législation plus claire et plus transparente, comme le réclament les producteurs et encore davantage les consommateurs qui souhaitent et ont droit à un étiquetage clair et à des informations correctes pour pouvoir mieux s’orienter vers les productions de qualité et saines, comme c’est certainement le cas de l’huile d’olive extra vierge.
In other words, we need clearer, transparent legislation, which is being called for by the producers, but also and especially by consumers, who expect and are entitled to have clear labels and correct information, in order to be able to identify high-quality, healthy products, as extra virgin olive oil has been scientifically proved to be.