«race», une population d'animaux qui présente une uniformité suffisante pour pouvoir être considérée comme distincte des autres animaux de la même espèce par un ou plusieurs groupes d'éleveurs qui sont d'accord pour inscrire ces animaux dans des livres généalogiques, avec les données relatives à leurs ascendants connus, afin de reproduire leurs caractéristiques héréditaires par le moyen de la reproduction, de l'échange et de la sélection dans le cadre d'un programme de sélection.
‘breed’ means a population of animals sufficiently uniform to be considered to be distinct from other animals of the same species by one or more groups of breeders which have agreed to enter those animals in breeding books with details of their known ascendants for the purpose of reproducing their inherited characteristics by way of reproduction, exchange and selection within the framework of a breeding programme.
