- (DE) Monsieur le Président, Monsieur le Commissaire, Mesdames et Messieurs, le présent rapport Paulsen sur les sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine doit également, au vu de la crise de l'ESB et de l'épizootie de fièvre aphteuse, être perçu sous l'angle très large et important de la sécurité des denrées alimentaires ainsi que de la santé des animaux.
– (DE) Mr President, Commissioner, ladies and gentlemen, in view of the BSE and foot-and-mouth crises, the present Paulsen report on the health rules governing animal by-products not intended for human consumption has its place under the broad and essential umbrella for the protection of food safety and animal health.