Traduction de «lait—ou puissent poursuivre » (Français → Anglais) :

M. Ross Finnie: D'accord, logiquement, il y a tout un tas de choses dont, selon nous, les gens devraient pouvoir profiter, mais nous n'en baissons pas pour autant le prix pour tout le monde de manière à ce qu'un petit groupe puisse y avoir accès—dans ce cas-ci, qu'ils puissent s'acheter du lait—ou puissent poursuivre des études supérieures.
Dr. Ross Finnie: Okay, the logic is there are lots of things that we believe people have to have access to, but we don't drop the price to the entire population so that a small group can have access—in this case to buy milk—or into the post-secondary system.

Nous devons préserver les processus artisanaux qui ont survécu à ce jour, car ils font partie de notre patrimoine culturel et nous devons faire en sorte que les bergers et les autres producteurs de viande et de lait de brebis et de chèvre puissent poursuivre leur production de fromages et les vendre directement aux consommateurs sur les marchés locaux.
We must keep alive the artisanal processes that have survived to date and that form part of our cultural heritage and we must guarantee that shepherds and other producers of meat and milk from sheep and goats have the option of continuing their cheese production and selling this directly to consumers at local markets.