Selon l’avis scientifique i
ntitulé «Scientific Opinion on monitoring and assessment of the public health risk of «Salmonella typhimurium-like» strains» (11), les souches monophasiques de Sal
monella typhimurium dont la formule antigénique est 1,4,[5],12:i:- sont considérées comme des variantes de Salmonella typhimurium et les
données disponibles indiquent qu’elles font peser sur la santé publique un risque comparable à celui que pré
...[+++]sentent d’autres souches de Salmonella typhimurium.