Si, aujourd'hui les magasins spécialisés se développent un peu partout en Europe, ils se concentrent essentiellement dans les centres urbains et s'adressent surtout à une population plutôt privilégiée acceptant, par un acte citoyen, de payer plus pour des produits ayant un impact positif sur l'environnement.
Although specialist shops are developing more or less everywhere in Europe, they are essentially concentrated in towns and cities and are targeted mainly at a fairly privileged clientele which has agreed tacitly to pay more for products which have a positive impact on the environment.