Dans l’industrie de l’élevage bovin, les producteurs gèrent les risques en constituant des stocks de fourrage, en diversifiant leurs activités, en adaptant de manière responsable la taille de leur troupeau à la superficie de leur terrain et en gérant leur production de manière à satisfaire aux exigences annuelles en matière de flux de trésorerie.
In the cattle industry, producers manage risk by stockpiling forage, by diversifying their operations, by managing their herd size relative to the land base in a responsible manner, and by managing production to accommodate annual cashflow requirements.