Les pays peuvent surmonter ce problème de plusieurs façons, mais ils doivent avant tout s'assurer de conclure des ententes d'importation d'aliments adéquates, y compris des ententes de marché à terme — autrement dit, s'engager à acheter à l'avance des importations, de six mois à un an à l'avance.
Countries can overcome this challenge by doing several things but, first of all, making sure they have adequate import arrangements for food, including forward market arrangements — in other words, committing to purchasing imports in advance, six months to a year ahead.