D’ici 2050, la population mondiale aura dépassé les neuf milliards d’individus. Pour satisfaire à leurs besoins, nous devrons doubler le niveau de la production agricole, ce qui signifie la fin de l’ère de l’alimentation à bon marché.
By 2050 the population of the world will have grown to 9 billion, and in order to provide for their needs we will need to double the level of agricultural production; the days of cheap food have thus come to an end.