Quel que soit le choix que nous ferons en matière d'étiquetage, il faudra que tous les intéressés mettent sur pied un vaste progarmme d'éducation des consommateurs, en partie parce qu'il y a un manque de données, et également parce que c'est un débat qui est déjà tellement polarisé et médiatisé qu'il y a beaucoup de faux renseignements qui circulent et qu'il faudra corriger.
Whichever direction we go in with the labelling, whatever we decide to do, it's going to take an enormous consumer education program on the part of all the stakeholders, partly because of lack of information out there, but also because it has become such a polarized, contentious, made-for-media debate that we also have a lot of misinformation that we're going to have to try to correct as we go through.
