Par conséquent, les produits qui - le cas échéant, par rapport à leur catégorie respective - sont particulièrement riches en calories, en matières grasses, en sucre et/ou en sel et/ou pauvres en fibres et/ou qui présentent un profil défavorable du point de vue des matières grasses, ne doivent pas être rendus plus intéressants par une fortification volontaire avec des vitamines et des substances minérales.
Consequently, products which are particular high in calories, fat, sugar and/or salt and/or low in fibre and/or have a bad fat profile, in relation to the product group concerned, do not become healthier simply because vitamins and minerals have voluntarily been added to them.