L'EGTOP a également souligné que le régime alimentaire des salmonidés devait apporter une quantité suffisante d'histidine afin de garantir un niveau élevé de santé et de bien-être des animaux au sein de l'espèce considérée.
The EGTOP also highlighted the need to provide a sufficient amount of histidine in the diet of salmonid fish, to ensure a high level of animal health and welfare in this species.