Personnellement, je préfère des darnes de saumon rouge congelées à des darnes de saumon de l'Atlantique élevé en enclos—vous ne m'en voudrez pas, j'espère—mais la plupart des gens ne sont pas de cet avis.
I prefer frozen sockeye steaks to an Atlantic salmon steak that's raised in a pen—I hope you don't take offence—but most people don't.
