En 1964, l'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) a créé avec l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) un comité mixte d'experts de l'ionisation des denrées alimentaires, chargé de mieux coordonner la recherche sur la sécurité des denrées alimentaires ionisées afin de mettre un terme à l'inertie internationale.
The International Atomic Energy Agency (IAEA) established the Joint Expert Committee on Food Irradiation (JECFI) in 1964 with the Food and Agriculture Organisation (FAO) and the World Health Organisation (WHO) in order to overcome the international inertia by co-ordinating further research into the safety of irradiated food.