Les informations disponibles montrent que les consommateurs s’inquiètent de plus en plus des aspects d’éthique et de développement durable liés à la production alimentaire en Europe, y compris pour les produits transformés alimentaires, même si, en général, ils ne sont pas au courant des normes et exigences actuelles de l’agriculture.
Information available shows that consumers are increasingly concerned by the ethical and sustainable aspects of food production in Europe, including for food processed products, although they are in general unaware on current farming standard and actual requirements.