Dès le début du XXe siècle s’est développée la culture maraîchère sous châssis, structures désormais reconnues sous la dénomination de «Châssis nantais», qui s’est généralisée au cours de l’entre deux guerres.
Market gardening under movable frames (‘châssis’) was introduced at the beginning of the 20th century. These structures started being called ‘Châssis nantais’, a name that became generalised between the wars.