Troisièmement, il nous faudra peut-être, à un moment ou à un autre, nous intéresser aux cultures de moindre envergure, aux petits producteurs, par exemple ceux qui cultivent du safran et du mastic à Chios. Nous devons aussi prêter attention aux petits exploitants.
Thirdly, we should at some point perhaps turn our attention to small crops, to small-scale producers, such as those growing saffron and mastic in Chios.